鱼油和鱼肝油存在区别，并不是同一种物质，二者之间存在组成成分上的本质区别。此外，鱼油和鱼肝油之间还存在着作用及功效、适用人群、提取原料，以及价格等差别。

鱼油的主要成分是EPA和DHA等不饱和脂肪酸，鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D；

鱼油是常见的保健品，鱼油中的不饱和脂肪酸一定程度上可以帮助疏导心血管、降低胆固醇等，同时可能可以促进脑细胞发育。鱼肝油可以补充人体所需的维生素A与维生素D，维生素A对于维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用，摄入不足可引起皮肤干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲症等；维生素D可以促进人体对钙质的吸收，增强骨骼的钙化，一旦缺乏，容易引发小儿佝偻病和骨质疏松症。服用鱼肝油可以进行一定程度补充；

鱼油是常见的老年人保健品，鱼肝油多用于缺乏维生素A和(或)维生素D的人群，如儿童、孕妇等；

鱼油是指从鱼肉中得到的油脂，多为深海鱼。鱼肝油是从鱼肝中提取的油状液体；

鱼油和鱼肝油相比，鱼油的提取难度相对较高，价格上可能相对较高。

服用鱼油和鱼肝油应当适量，不可长期大量服用，以免造成剂量过大产生毒副作用。此外，补充维生素A和维生素D还可以通过动物性的食品进行膳食补充。

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